一朵远路云 24-07-28 14:19
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七月,盛夏,是瓜果丰盛的季节呀,
正值长假,给孩子们做喜欢吃的什锦桃子水果冻。

🍃材料:桃子2颗,黄桃1颗,青提适量
应季水果龙眼,吉利丁10克(或白凉粉35克)
水600毫升,糖45克,柠檬半个

🍃做法:
1.吉利丁片提前用冰水泡软,夏天得用冰水泡,不可省略
2.桃子搓洗干净,去皮,切块备用,把皮放入锅里,加水,煮5分钟
3.取走桃子皮,加入桃子和黄桃,煮5分钟,加入糖,煮5分钟,关火后挤入柠檬汁
4.加入提前泡好的吉利丁(或直接倒入白凉粉),搅拌均匀,放置稍凉
5.容器里加入喜欢的时令水果,舀上煮好的桃子,倒入桃子水
6.放置稍凉后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上即可食用 http://t.cn/A68JW5hP

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