【#来陵水嗦一口料比粉多的酸粉#】最近，海南省级非物质文化遗产陵水酸粉制作技艺传承人胡仕光有点忙。作为陵水“欢迎光陵”城市推介活动的一名推介官，他带着自家店里的陵水酸粉，走访了全省十余个市县，以酸粉交换当地特色美食，邀请大家免费品尝。每到一站，都掀起了一阵嗦粉热潮。

酸甜香辣，料比粉多，一箸入口，丰富的味觉层次在唇齿间散开，让人欲罢不能。在陵水人的餐桌，素有“无粉不成席”的说法。这碗传承上百年的地方小吃，盛满了陵水的风土与人情，成为一张响当当的金名片。今天，请跟随海南日报全媒体记者的步伐，来看看陵水酸粉“香”出圈的绝招。#海南鲜品#http://t.cn/A686xiVg