🖊 如雷贯耳的纪伯伦,黎巴嫩裔美国诗人,曾在诗中写道:春天的花,是冬天的梦。
🇱🇧 亮马河畔有了「Sumac苏马克」,城中终于有了首家黎巴嫩餐厅。从主理人到后厨团队,全部来自黎巴嫩。Sumac香港店14年来获得“亚洲最佳黎巴嫩餐厅”“最佳地中海餐厅”等数项殊荣。北京首店,一整个期待住!
📄 刚翻开菜单,就开始合计要来吃几次才够~道道精彩,都想尝试!巴勒贝克烤肉拼盘适合聚餐分享,搭配的自制大蒜酱,优秀得喧宾夺主。实名推荐鹰嘴豆Hummus,绵密顺滑,豆香充溢于唇齿之间,鹰嘴豆爱好者表示欲罢不能!
🍷 Sumac是整个亚洲地区唯一覆盖和提供各种著名黎巴嫩葡萄酒的餐厅,甚至可以找到百年以上的古老干邑白兰地,还能喝到黎巴嫩的“茅台”亚力酒。
🏺 坐在52岁的石榴树下,享一杯佳酿,酌一口水烟,恍惚间忘记置身何处~~亮马河?还是地中海?……
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