雍州节度使 24-07-31 08:20
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No. 45 《此生有味:苏东坡美食地图》

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苏东坡有关吃的文字都在这里了!#转发赠书# 8月6日抽一位粉丝赠书。

《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作《此生有味:苏东坡美食地图》,是一部关于苏东坡生平与美食渊源的作品,以苏东坡关于美食的诗文记录为线索,循着他为官、游历的足迹,从美食角度还原作为“吃货”的苏东坡的一生。

70多种苏式原汁原味美食、60余载笑中带泪的吃货人生,让我们看到了一个生动鲜活的苏东坡:一边吃河豚一边感叹死也值了;没肉吃时把骨头啃得太干净导致“众狗不悦”;第一次生蚝像发现新大陆,还叮嘱儿子不能告诉别人,免得别人不远千里来跟自己抢。黄州的东坡肉、惠州的荔枝、儋州的生蚝,这位行走的美食家,从南到北一一尝遍,无论得意还是失意,他总能竹杖芒鞋,在大自然中找到馈赠,享受当下的滋味。

人生不过诗和酒,还有眼前的这碗饭。从眉州到黄州、惠州等地,从猪肉、河豚到荔枝、羊蝎子……通过苏东坡在30多地所遇、所尝的70余种食物,勾勒出一条苏式美食路线,从中窥探苏东坡如何把眼前的苟且变成舌尖上的中国。同时,围绕苏东坡作品中由美食引发的感悟,探寻其对饮食、生活的态度,呈现其以食物疗愈身心、拒绝内耗的人生哲学。 http://t.cn/A68oxmc6

发布于 陕西