夏天一杯好豆浆，可以解暑也可以养脾

有网友说，豆浆到底是热的还是凉的，脾胃虚寒的人可不可以喝？豆浆是豆子磨成的浆水，是热还是凉，取决于你用什么豆啊，而且各种豆还可以相互搭配，就像昨晚奥运会赛程一样，游泳的小帅哥给我们带来无限惊喜，没有什么不可能，现场解说都要跳起来了，真是太高兴了。

如果说五谷为养，谷是种子，有着生发的力量，那么很多的豆类也是种子，同样有生发的力量。比如黄豆，甘平，中医说五色各有归脏，色红入心，像红参是补心气的，色白入肺，像白萝卜特别润肺，广东的师奶特别喜欢用白萝卜煲猪肺，来润肺止咳。

色青入肝，比如菠菜，来着菠菜枸杞猪肝汤，在夏天吃完人都精神一振，而色黄是入脾，所以黄豆浆可以养脾胃。现代人又称它为植物肉，哈哈。吃豆容易胀气，但打成豆浆就容易消化多了，里还加了一些水，所以夏天可以养脾胃止渴。现代人说牛奶有营养，高蛋白，一个东西对人有没有用，要看能不能为人所用。

在一个公司的，有一个人能力很强但是个刺头，怎么协调都不服从公司制度、不能与团队及其他员工协同工作，而另一个人能力虽然稍弱，但协同能力很强，团队力量就强大，要你是领导，你会用哪个？

好，牛奶有营养，但甘寒的，如果阳虚的，阳不能化阴反生痰浊，所以适不适合喝还要看体质。相比牛奶，豆浆更适合国人脾胃。

又比如黑豆，其实是一味补药，补哪里？色黑入肾，它是补肾的，所以老百姓说，补药一堆，不如黑豆一把。 李时珍说它是“肾之谷”能补肾益阴，养血明目，补虚乌发。补肾益阴，意思就是重补肾阴，所以老年人年纪大了，阴气自半，经常喝点黑豆水，就没那么容易上火，什么原因？

老年人肝肾阴虚，阴不能潜阳，虚火就会上浮，因为是虚火不是实火，用苦寒药就容易伤胃，黑豆补肾阴，质重还能潜阳，一补一潜，性味甘平，自然不容易上火，而不容易伤胃。

为何说养血明目？肾属水，肝属木，水生木，肝开窍于目，肝血不足视力就模糊，所以通过养肾水可以补肝血，血足上供眼睛，目受血而能视，自然就看得清楚了。

为何说补虚乌发？发为血之余，肾其华在发，上面说了滋肾水可以补肝血，血足发就不白，肾阴充足，头发当然就乌黑。你看青壮年的头发乌黑靓丽。为什么上了年纪就发白了？还是那句话，年过四十，阴气过半，阴精亏虚了。

黑豆，你不要选那种纯黑的，上手去抓一下看有没有掉色，掰开看里面有没有烂，最简单看是否染色的方法，包裹在黑豆外边黑色豆衣上，会有一个小白点，不要上当受骗了。

黄豆、黑豆都甘平，但绿豆却偏凉，可以解暑热，所以在三伏天，可以煮乌梅三豆饮（乌梅5枚，绿豆，黄豆、黑豆各30，冰糖），黄豆养脾，黑豆养肾，绿豆色青入肝，三伏天嘛，天热人难免有些烦躁，绿豆清爽除烦，而青色入肝，目又属肝，现代人不是看手机就是看电脑要不就是电视，眼睛得多火啊。

除了三豆饮，也可以制作三豆浆，把豆一起吃进肚子里，不比水有功效对吧。怎么做呢？三豆放水先放冰箱泡一晚，第二天早上可以先将乌梅煎水，然后把乌梅水与三豆加适量糖，加入豆浆机，一键搞定。美美的豆浆就做出来了。

除了豆类，如果有湿气，还可以加入茯苓 ，肝气不舒可以加入玫瑰花，甚至气虚者可以加入参须，所以我说豆浆有无限种可能，就看你怎么搭，注意夏天喝热的哦。

文中的中药，请在中医师指导下使用。#中医[超话]##国医的精诚力量##中医式生活##寻找好中医#