#地理冷知识[超话]#炸里脊肉#上海# 在那个没有炸鸡汉堡的年代里，老上海人特别钟情于这一口炸的香气四溢的里脊肉串。用竹签穿好提前腌制过的里脊肉，放入油锅中，一两分钟即可捞起，刷上特制的酱料，一串上海香炸里脊就做好了。里脊肉外酥里嫩，甜而不腻一口咬开，细细咀嚼，顿时汁水四溢、香气刺激着味蕾，咸中带脆，那叫一个绝！#地理冷知识##带着微博去旅行##海生博语#