作为全国白酒主产地的川西，是哪一年开始陨落的呢？大概就是全国酒厂在春晚烧完广告后的两年。有高峰就有低谷，非常适合做基酒的川西白酒一蹶不振很多年了，后来受邀还去考察过几次，一听到要重振川西白酒头摇得像拨浪鼓，难难难。

也就是这个时期，@威士忌斯基 来成都考察水源地，最终他把毕生梦想放到了邛崃非常偏远的马湖，这里的水源于西岭雪山的融化雪水，水质非常好。他要建一个跟川西自然完全融入一体的威士忌品牌。第一次看到这地方的时候，我也拔凉拔凉的，不仅偏僻人还少，虽然产业曾经集中，但白酒和威士忌完全两码事。

整整五年的时间，从考察成都到最终拔地而起，他的回澜威士忌初具规模，还没完全竣工。它不是一个酒厂，可以把它当做一个城市名片和体验中心，甚至景区。我也不想班门弄斧说威士忌如何好，但从他和团队每一个人，不管是中国人日本人还是英国人美国人，都能感受到对这份事业的热爱和热情。

对于邛崃来说，从2000年前的卓文君和司马相如当垆卖酒开始，就站在了全国美酒的巅峰。曾经川西白酒，也让邛崃站在了全国基酒的高峰。今天包含回澜在内的威士忌品牌，会不会是邛崃酒业的一个新的起点？

创业不分年纪，我身边总有各种各样的朋友在不知倦怠的努力，按照自己的条件去努力。但相同的是，他们找好了自己所擅长的领域，找到了为之奋斗的事业，更重要的是找到了市场的空白和痛点。我相信一句话：最好的创业方向，是不被大多数人发现和理解的。

当下可能不是创业最好的时机，躺平也绝不是彻底放弃。前几天，我的一位食品厂厂长朋友，说自己天天在钓鱼，他说：“我只是看起来躺平了，其实每天钓鱼都是在格物致知，在思考下一步该怎么战斗。” http://t.cn/R2WxuYu