这道超级好吃的酥脆扇贝肉!真的绝绝子😍,好吃到根本停不下来!
🌟食材准备:
1 个鸡蛋🥚
1 包小酥肉粉
1 小勺黑胡椒
少许盐🧂
1 小勺十三香
1 勺食用油
新鲜扇贝若干
🌟制作步骤:
1. 先把扇贝洗净,冷水下锅加葱姜焯水,捞出沥干水分。
2. 将 1 个鸡蛋、1 包小酥肉粉、1 小勺黑胡椒、少许盐、1 小勺十三香拌匀,再加入 1 勺食用油,搅成糊状。
3. 把沥干水分的扇贝裹上一层调制好的糊状。
4. 油热下锅,先定型炸至微黄捞出。
5. 复炸至金黄色就大功告成啦!
6. 最后撒点烧烤料和辣椒粉,开吃😜!
🥰这道酥脆扇贝肉外酥里嫩,酥脆甜香,好吃不腻,一口一个超满足!酥脆的外壳让里面的扇贝肉质更加鲜美,鲜香又酥脆,妥妥的下酒菜!大人小孩都爱吃,一上桌就秒光!🤩
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发布于 天津
