喝无糖奶茶、无糖拿铁是不是就不会胖？

当然不是。热量和内脏脂肪的迅速增加，除了游离糖，还来自植物基底乳（所谓的咖奶/冰博朗），每100毫升植物基底乳约有30克脂肪（毕竟植物油转化的 就是喝油）。

市面上几乎所有连锁茶饮店都在用。按杯型大小和不同配方，一般每杯放20-50ml左右植物基底乳，再加个100来毫升鲜奶甚至常温奶和200来豪升香精茶汤就可以说是鲜奶茶了。

我自己两年前喜欢喝的霸王茶姬、这两年喜欢的茉莉奶白和B&C黄油与面包的茶拿铁和咖啡，全是重灾区。天杀的B&C，它家斯里兰卡茶拿铁和各种咖啡我起码喝了两百杯了😭。我说怎么这个夏天吃这么少又运动还不瘦！

市场用的最多的植物基底乳是维益咖奶、爱护牌咖奶和冰博朗（擦边冰博克的植物基底乳）。连锁茶饮基本一问一个准，没什么例外。

为什么不能只用鲜奶和茶呢？自己做过就知道只有普通鲜奶和茶确实不好喝，水感很强；

为什么不用动物淡奶油呢？单杯成本也就是0.8-1元和1.5元的区别。据说是淡奶油跟茶和糖匹配性差、会造成口感分离（我自己试过是真的 口感不好）；

为什么不用更醇厚的鲜奶，提纯乳（就是水分更少的牛奶，比如冰博克、塞尚厚乳、优诺5.0、必如黄油牛乳（加入液体动物黄油的厚乳））呢？当然是因为成本太高了。商家要赚钱的。

目前为数不多不用咖奶、冰博朗的茶饮（我目前知道的）是喜茶和一点点。其它品牌基本都用的。一点点的牛乳系列确实只用纯牛奶，所以水感也强，我不爱喝…

喜欢醇厚口感的建议买提纯乳在家自制。我没买过塞尚厚乳，喜欢用优诺5.0和必如冰博克。