杜轩建
24-08-05 21:29 微博认证:高级营养师 健康养生博主 头条文章作者

我一位好朋友的妈妈,糖尿病并发症眼睛模糊了,最近正考虑要不要做手术。

今天打电话来说,最近头晕去医院检查血糖又高了,她这个血糖就很难平衡好,问我饮食上有什么建议没有?我说:

一,别吃任何带添加糖的食品;

二,水果每天只能吃200克以内,而且尽量吃低糖水果。低糖水果(含糖低于10克):圣女果5.8;柠檬6.2;甜瓜6.2;西瓜6.5;杨梅6.7;草莓7.1;木瓜7.2;哈密瓜7.9;芒果8.3;李子8.7;杏9.1;柚子9.5;桃子10.1;橘子10.2;樱桃10.2;西梅10.3;

三,别吃精米白面,升糖和负荷都很高,很难控制的,吃很小的量人容易饿,一不小心就会吃很多。可以吃糙米混合杂豆的饭,比例是7比3,豆类的升糖指数是非常低的,而且一顿饭最多吃一拳头大小,晚餐吃半拳头。

后面她支支吾吾表示有困难,我问怎么了?她说,现在妈妈因工作的原因,寄宿在亲戚家,天天就是精米白面,总不能让亲戚专门给做份“糖尿病主食”。我说,好吧,不行就买点即食的糙米杂粮饭,长期给阿姨寄点。

小结:真正难平衡的不是“血糖”,而是生活。

发布于 山东