才感盛夏，秋食已经丰盛登场！
盛夏暑气未退
秋天悄然而至
立秋时节，夏秋之际
秋天湘食以成熟饱满的气息
呈上浓厚充裕的品味盛宴

宫廷雪雁锅
一群雪雁往南飞，雪雁到了这个时节，肉质越发厚实丰腴，留下了不一样的风味。
雪雁本是难得的美食，现在人工养殖后，既保护了自然，又让人尝到这人间至味，因此渐渐成为了餐桌上独有的美味。上桌那一刻，浓郁肉香扑面而来，细品一口，肥瘦适中，肉质鲜嫩，柔韧有嚼头，连骨头都入味，吃过它，秋天的味道就来了。

乳山生蚝焖鳜鱼仔
忽而立秋，夏日的气息仍在，抓住夏天的尾巴，海鲜依然不能错过：生蚝是特别娇贵的食材，对海水纯净度有很高的要求。乳山生蚝来自“中国牡蛎之乡”山东威海，生活在国家一类海水水质标准海区。自小生活在洁净的水源的乳山生蚝，口感如牛奶一般顺滑爽甜。鳜鱼仔“年纪轻轻”，肉质自然滑嫩无比，可谓河鲜中滑嫩的代名词。一个海中鲜，一个河中嫩，在焖煮之下，鲜味互相渗透，连汤汁都鲜爆味蕾！

鲜湘莲焖湘黄鸡
夏末湘莲，颗粒饱满，越发粉糯，此时遇上湖南四大名鸡之首——湘黄鸡，皮黄、毛黄、脚黄，以田中玉米、水稻、蔬菜为食，山间田野漫山奔跑，鸡味浓郁，“鸡”肉扎实，肉质弹牙细嫩不在话下！
一道鲜湘莲焖湘黄鸡呈上饭桌，看着咕噜咕噜冒着热气，每一块鸡肉，都包裹着浓郁的汤汁与莲子气味，莲子粉糯香甜，又吸满了鸡肉本真的味道，一道菜，吃尽夏末秋初的双重美味。

#美食##湘菜#