#美食[超话]#这道双椒牛肉，我家每周都要做两次香辣鲜嫩，简单美味，用它不管是吃饭还是拌面，加馒头都特别好吃。首先，牛肉先切成大厚片，再切成条，然后切成这种小牛肉粒，切好后加盐、胡椒粉、耗油和老抽搅拌均匀，再倒入食用油锁住水分，然后锅中放比平时多一点的油烧热，下入牛肉，翻炒至变色，放入辣椒粉、鸡精生抽、调味，倒入蒜末、青红椒碎下锅再翻炒个七八九十下炒香就可以出锅了。牛肉鲜嫩，入味相当好吃。你要是用它拌大米饭一次，三大碗都不够，想吃，你也试试看吧。 http://t.cn/A68EDCVC