新京报
24-08-09 12:30 微博认证:新京报官方微博

#中药餐饮为什么这么火#【中药冰淇淋、中药面包、中药茶饮……万物皆可“入药”?】#中药餐饮只是一个噱头吗# 近日,上海一家新开张的冰淇淋店凭借独特的中药草本口味走红,每天吸引数百名顾客排队购买。这种将传统中药元素融入现在甜品的创新尝试,引发了一股“中药冰淇淋”的热潮。近年来,随着人们对健康的重视,“中药+”餐饮模式开始流行,除了当下正走红的“中药冰淇淋”,还有各种中药茶饮、草本面条、中药雪糕等产品也纷纷涌现。“中药+”的餐饮风潮能持续多久,为啥这样的模式能在近几年变得流行?全文↓#新京报有理数# http://t.cn/A68mUKyf