#美食教程# 简单的番茄炖豆腐。需要的食材有：老豆腐一块、番茄两个、青椒一个、盐、糖、酱油和植物油。

首先，把豆腐切成小块，番茄切丁，青椒切丝。热锅放油，先煎豆腐块，煎到两面金黄后捞出备用。接着，锅里留点油，放入番茄丁翻炒，炒到出汁后加入煎好的豆腐块。然后，加入少许盐、糖和一点酱油，翻炒均匀，加入青椒丝，再翻炒两分钟。最后，盖上锅盖焖煮三分钟，让豆腐入味。

这道菜色彩鲜艳，酸甜可口，豆腐嫩滑，番茄汁浓，特别适合配米饭吃。简单又营养，做起来也不费事，特别适合忙碌的日子。#新星闪光计划#