浣花春(凯富大厦店)
柳州肥姨妈大骨螺蛳粉(东四店)
中午带厨子出去学习了下浣花春的川菜，这家店是很值得去尝尝的，其实双脆，肝腰，羊肉一个味型，主要就是去吃炒菜，炒得又到位又没那么大油，看着清清爽爽，毛血旺一大盆198用料很新鲜，料的品类也多。每个菜贴了几号厨子烧的，几号烧的最好我不能讲，不然发在网上那个厨子干趴了[允悲][允悲]回锅肉炒的一点也不肥，吃着肥肉很糯。所有料吃的出就是肉本身的口感没有保水，不会太嫩。冷菜一般，冷面很不错，送的糕点不行，植物奶油味很重。环境布置都很舒服，人均200，服务的小哥都穿西装了，餐饮好卷。
肥姨妈在北京开了好多家，挺便宜的，要不是娃闹着要去吃螺蛳粉，我还真没想到连锁店这么好吃。之前也没注意螺狮粉的打卡，我看她吃这么香，在她碗里捞了几口，味道不错，找一天中午在院里小伙伴们再去。 http://t.cn/RVZ62z0