毛豆炒萝卜干，一定是夏天的恩物美食。专治没食欲、吃不下。看似简单，其中却有乾坤。买到合适的萝卜干才是关键。这个五香萝卜干非常不错，是我在西瓜圃桥的切面店买水面和酒酿时顺手买的，却深得我心。是那种真真正正经过晾晒和腌制的萝卜干，调味的香度和咸度都恰到好处。不是那种水唧唧有色素嫌疑的萝卜干。炒毛豆相得益彰，我要你的鲜，你取我的鲜。完美。要加多多的蒜泥和一个干辣椒炒，适量的白糖中和咸度更加提鲜。适量的开水边炒边撒，保持萝卜干的润度。毛豆萝卜干，可以搭配一切。可喜的是，这道小菜也深得女孩潇潇的高度认可。她抬头跟我说：能不能给她带走一点。我莞尔一笑：三秒之前我就想问问你，要不要带一盒走。不谋而合。