万人猪蹄计划启动，先搞点骨头和三黄鸡作为主要熬汤食材，其他杂七杂八的料也正在火热准备中，今晚就要开火，先把卤汤搞定，猪蹄改天买新鲜的，今天就剩这一个，没货了，明儿如果起得来去农贸市场挑挑，不买太多，先实验，再批量，有了辣子鸡的经验，这次心态沉稳多了[跪了]
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