今、明两天我们这里暴热,天气预报白天气温近30度,于是今天赶快安排做蔬菜干,我上次做的因为第二天天阴下雨大部分报废喂鸡了[笑cry]。
天黑昨晚尝了我做的西红柿干,赞不绝口,而且上网查了资料说蔬菜干的营养价值更高于新鲜蔬菜,于是主动帮我用晾衣架搭了网格,以便更好的凉晒。
因为今年是第一次试验自制蔬菜干,我决定把西葫芦和黄瓜切成不同厚薄和形状的方式进行晾晒以观后效。
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