食在广州之广州酒家，总体肯定是水准之上的，特别讲讲梅子叉烧包和流沙包。
一般情况下我不太喜欢吃叉烧包，因为觉得腻，加了梅子粉就能很好平衡甜腻味。
流沙包同理，加了菠萝酱，增加风味的同时也中和了馅儿的甜味。
可见用好酸味很重要！
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