《志愿者体验分享：Vivian》

我于2023年11月开始担任中文翻译志愿者。我想以植物性食物为主已经有很长一段时间了，但我认为必须吃鸡蛋才健康（我一定是受了中文“蛋白质”一词的影响）。正是偶然发现了 NutritionFacts.org，才让我相信，100%植物饮食才是有据可依的。从那时起，我意识到许多人在营养信息方面也有类似的困惑，因此我很荣幸，也很开心能帮助中文读者更方便地获取这些有价值的内容。

我最喜欢的食谱是用豆浆、冷冻香蕉、几块冷冻的全柠檬（参见《救命食谱》）、蓝莓和亚麻籽制成的冰沙果昔。香蕉的甜味和柠檬的果皮，让果昔喝起来很像蓝莓酸奶！

***

您也愿意成为我们的志愿者，帮助格雷格医生将科学实证营养学传播给更多人吗？请参考以下链接提出申请：

视频字幕翻译：
http://t.cn/EU2Gtx2

中文博客编辑：
http://t.cn/A6Hi8ci5