洛怀Pro 24-08-11 11:00
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一下子都已经立秋了,忘了在微博推荐我今年夏天很喜欢的一本书《老派少女购物路线》。这本书我觉得很适合夏天阅读,因为它特别轻盈,不是那种言浅泛泛的轻,而是一种非常饱满馥郁的轻,很喜欢的一段:

“就地坐下,抿着茶喝,定神看景观窗外夜色浓,防汛堤防里不见人,水泽和芦苇都黑深深的。而屋内黄暖,新漆气味清凉而幽静,想我这就是独居了,成了自拥厨房的女子。”🍵

书里记录了作者洪爱珠从小到大围绕着“饮食”的记忆,包括了她的母亲、外婆三代女性的厨房往事,大多都是关于台湾本土。切仔面,米苔目,甜粥,卤肉,粽子,凤梨酥…桩桩件件都极其细腻,讲食物的来历,故事,老街巷里的老店,代代相传的配方,也讲她现下的心境。母亲和外婆相继故去后,许多记忆都像住进了食物里。阅读的时候,我脑海中常常浮现出李安的《饮食男女》中的一些画面,对于食物细腻庄重的爱意,把“家人围桌吃饭”视作一桩大事,从采买到最后上桌摆盘都一路情真,是很台式的风格。对故乡风物的眷恋与食物相依偎,对漂泊之人来说就像回家了。

看洪爱珠关于食物的文字,就像是另一种极致的生命体验。对于和我一样不爱吃不懂吃的人来说,读这本书像是柔软地、慢慢地打开了味觉体验,让人想要置身于她描述的街巷中,捧起某一碗吃食细细品尝。而对于爱吃懂吃对食物充满敬意的人来说,大概会有另一种强烈的知音感。世界上可以有这样微小又隆重的爱意,可以通过食物去寻溯记忆。

发布于 上海