番茄炖芋丝
24-08-12 00:40 微博认证:广西师范大学

川藏线美食集锦
新都桥:篝火晚会宴,第一次喝咸奶茶,有点不太习惯,毛肚和羊肉不错,其他的一般,有可能第一顿还在适应高反,没什么特别多胃口
稻城:舌尖上的腊猪蹄汤锅,这家店很火爆,我们到的时候刚好是最后一桌,之后就要等位很久,他们汤底是腊猪脚和牦牛肉做汤底的,肉很香,青稞饼和青稞酸奶深的我意,还尝了一家叫“阿刁”的牦牛奶茶店,老板娘人也很好,送了小礼物给我们,他们的口感跟普通奶茶不一样,微微偏酸,第一口有点不太习惯,但是后面喝起来有点稍微上头
飞来寺:浓香园,是一家比较家常的炒菜,但是厨师手艺很不错,普通的菜炒出来的口感就跟别的店不一样,豌豆颠很好吃,西红柿炒蛋很下饭,招牌薄荷藏香猪肉也很酥脆!
芒康加加面:这家店是上过舌尖上的中国,很有藏区特色,老板娘和店员都很热情,只要你不说停就会一直加面,面也很好吃,是手擀面,他们最高的记录是147碗,我和我老公最后两个人加起来才29碗🥣,略菜,整个店内挂了很多骑行川藏线的人旗,属于进站第一站必打卡的地方,可以在这家店签名留下足迹
八宿:农家柴火鸡,是现炒现煮的,鸡肉品质很新鲜,不是冷冻🐔,两个人一个小锅很充足,裹满汤汁玉米饼很好吃,也可以直接吃,老板娘很好,还送了我们饮料
波密:圣地卓龙藏家宴:这家店是很有藏族特色的一家店,里面的装潢就是完全是藏族风格来装饰的,老板娘会根据人数来推荐菜品,绝不会让你多点,牛肉盖被很好吃!烤羊排也是外酥里嫩的,我们当时加个青菜她都很害怕我们吃不完,因为当天到的比较晚所以比较遗憾没有喝到心心念念的甜茶,老板娘说煮了两大锅都卖完了
林芝:盐帮菌王府石锅鸡,之前老公一直想尝尝松茸,加上小伙伴推荐我们就来吃了这家比较有特色的石锅鸡,这个石锅有个特有的名字叫“墨脱”,对于南方人来说真的是天堂,因为沿途很少能有汤喝,于是连喝了好几碗,里面有好几种菌类,具体名字我们不太知道,各种颜色和形状都有,然后还有自己DIY的拍黄瓜下饭,烤藏香猪因为是新鲜的没有腌制的,个人是不太吃得惯,但是烤出来很香
拉萨:田村酸汤鲜牦牛肉火锅,一半是用来涮肉一半是用来喝汤,汤的口感有点像螺蛳粉,但是味道没有那么重,有新鲜的黄花菜和酸笋打底,这个牦牛肉真的很甜,在汤锅里面涮大概十秒左右就可以吃了,嫩滑爽口,喝到了心心念念的青稞奶茶,是甜口的,哈哈哈哈
最后一张图是去买特产,老板和老板娘特别热情邀请我们吃他们青海的葱香鸡还有羊肉,很好吃😋

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