[微风]抓住杏子的尾巴
熬了香草杏酱，做了杏酱磅蛋糕
无盐黄油 100g
糖粉 85g
蛋液 85g
低粉 80g
杏仁粉 20g
泡打粉 2g
杏酱 30g
夹心杏酱 15g
170度50分钟
糖油法：黄油软化加糖粉充分打发，少量多次加入蛋液，加入混合过筛的粉类，最后加果酱拌匀。
出炉趁热刷糖水后用保鲜膜包裹。
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发布于 广东