#日常[超话]##生活手记#
昨晚儿子出差回来了，貌似在外面没有吃好，回来饿的不行，煮了馄饨还是没有吃饱，我又给他下了大排面，儿子说好吃，吃饱了。

大排面的排骨，我昨天下午就煮好了，预备给儿子吃的，没想到竟然用上了。
大排切片儿，用鸡蛋面粉淀粉酱油等腌上一个小时，然后用油炸一下，炸好的大排炖上一个小时，放好备用，汤汁儿一起存放，随吃随用。

面条煮好后，浇上放好油菜的大排加汤，味道不错。