#江西小炒代表团又双叒来了# 【这口“赣”式卤味，一直吃一直爽！】#江西小炒上分行动# 江西小炒，好吃不贵。第十五道菜：煌上煌手撕酱鸭。在南昌，煌上煌手撕酱鸭是很多人喜爱的“赣味”之一。精选的鄱阳湖麻鸭经过二十多种卤料精心卤制，新鲜的肉鸭在卤汁中上下涤荡，直到酱色浓郁。撕下一块酱鸭细细品尝，香味感层次分明，鸭肉纤维韧性强，肉质咸鲜适口，酱香鲜辣，嚼劲十足。品煌上煌手撕酱鸭，饮四特美酒，一起为“江西小炒”上分吧！