吃鸡技能get[羞嗒嗒][羞嗒嗒]!鸡肉这样吃真的香迷糊了!!做法超简单[打call][打call]~
鸡肉搭配辛奇,鲜嫩入味,外皮香香酥酥的,干3碗米饭不在话下[干饭人][干饭人][干饭人]!
食材:辛奇、鸡肉、洋葱、紫苏、蒜头、姜
方法:1.鸡肉,一勺蚝油,一勺酱油,少许盐和鸡精搅拌,再加2勺生粉拌匀,腌制半小时。
2.洋葱切条,切姜片,蒜头去皮,准备辛奇80g。
3.热锅冷油,中火煎鸡肉,煎至上色,翻面继续煎直至煎熟,盛出吸油纸吸油备用。
4..煎鸡肉剩下的底油,把蒜头、姜片炒出香味,加入洋葱翻炒片刻再加入紫苏炒出香味。把吸油后的鸡肉倒入锅里用中到大火翻炒片刻,再最后加入辛奇炒,用大火翻炒后,装盘,搞定!!!#唤醒味蕾挑战##KIMCHI⻝谱征集⼤赛##微博尝鲜计划#
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