杂酱面
我喜欢大块一点的肉酱[允悲]
梅花肉（肉嫩），肥肉和廋肉分别切块，先炒肥肉，油脂炒出来后放瘦肉，姜块，料酒，继续炒到油清亮了后放豆瓣酱、酱油、甜面酱、蚝油，白糖，上色后加点热水小火慢熬，水汽熬干就可以了。

#中秋放假调休通知# #随手拍# ​