🍗好像大家真的很喜欢我昨天做的窑鸡！
给大家个教程：
做法其实超级简单，只需要一只3-4斤的鲜鸡（清理后的重量），一包30g的盐焗鸡粉，两勺老抽，半颗洋葱，两三片姜，两朵香菇（有没有都行）。
✨把鸡洗干净擦干，扎扎孔，把盐焗鸡粉均匀的涂抹在表面和里面，然后把老抽涂在表面上色（不用太多），最后把洋葱两片香菇塞到鸡肚子里。
✨冷藏腌制12小时，中途可以翻翻面啥的，因为老抽可能挂不住，让鸡上色均匀。
✨用锡纸把鸡包好！多包几层，别漏了[吹风车]然后放到烤箱中层，预热后，上下火200度烤60-70分钟。（烤箱不同，可能时间有差异，第一次可能很难把握火候，烤不熟就放进去再烤烤！但一般烤箱温度够的话，60分钟不会有问题。）
[求关注]信我，这个窑鸡，撕开锡纸的一瞬间，简直香爆了[求关注]