厨房里的钱宝宝
24-08-15 20:30 微博认证:美食博主

#烘焙[超话]#
荷花酥|颜值美味并存
配方可以做9个荷花酥
水油皮
中筋面粉100克
水40克
细砂糖18克
猪油(固体)35克
揉好后平均分成两份,其中一份加入适量仙人掌果粉或者粉色色素。
油酥
低筋面粉80克
猪油40克
混合均匀后平均分成两份,其中一份加入适量仙人掌果粉或者粉色色素。
抹茶椰蓉馅
椰蓉80克
奶粉15克
糖粉25克
抹茶粉6克
全蛋液25克
软化黄油25克
混合均匀后分成19克一个 http://t.cn/A68swX8I

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