【孕妇及成人补充DHA是不是智商税?】
每年暑假坐门诊,总会遇到家长问我,给孩子吃什么能更聪明、学习好一点?
我特别想说,我只是会医术,不会法术。
不过呢,有「脑黄金」之称的DHA作为人体大脑神经必须的营养物质,确实对大脑发育有一定帮助。
因此,医生会在准妈妈处于孕期的时候,建议补充DHA(食补or额外补充剂)。
但是啊,要注意,千万别盲目跟风,小心踩坑!
如果孕妈妈孕吐比较明显,或者不喜欢食用海产品的话,建议额外补充DHA。
最好选择藻油,而不是鱼油!(有想知道原因的,评论区或者私信留言给我)
关于藻油,S油是不是真的比T油好?
其实真没那么神秘,所谓S油是从裂壶藻的藻类中提取出的藻油,T油是用寇氏隐甲藻制作的藻油。
这两种藻油,是目前也是我国市面上藻油提取中最常见的两种藻类。
它俩都是帝斯曼集团旗下的高品质藻油,也就是「一母同胞」,它们提炼出来的分子结构一模一样都是二十二碳六烯酸,所以从成分、吸收来讲,是没有任何区别的。
只不过,因为藻类品种不同,提取出来的S油是金黄色的,T油是琥珀色。
在DHA的行业标准中,关于DHA的色泽要求是浅黄色-金黄色都可以,都是收录在中国新食品原料目录里面的,适合任何年龄段的人吃,也就不需要顾虑那么多了。
而从出油率来讲,T油比S油低一些,发酵时间长,更容易受到污染,而且由于工艺限制,导致T油残留的胡萝卜素较多,所以颜色呈现褐色或者琥珀色;从工艺成熟度来讲,S油相对T油来讲,更稳定一些,市场应用也更多一些。
最最重要的是,S油的研究数据要比T油丰富不少,所以网上推S油的就比较多。
不过呢,如果你买到的是T油也不用担心,只要选择大品牌,基本都是有保障的。
像藻油界的爱马仕马泰克藻油,马泰克是一家拥有世界一流的3500多种微藻种类的实验数据库生物公司,是藻油的原创者和发明者,由NASA的微藻研究团队成立。
它会在授权的产品包装上会有“Life's DHA”标识。
Life's DHA采用的是“纯水提取法”,中间没有机溶液参与,不会有有机溶液残留。
DHA中EPA的含量是不是越低越好?
很多人认为,DHA中EPA的含量越低越好,最好没有,其实不然!目前市面上压根就没有EPA为零的产品,而且EPA也是人体所必需的营养成分。比如大脑皮层中DHA和EPA的比就接近100:1。孕妇和婴幼儿也需要少量摄入EPA才能维持孩子或者胎儿的正常生长发育。
根据藻油行业标准《LS/T 3243-2015》,其中EPA要求≤3%,通常S油的EPA含量为1%左右;而T油的EPA含量接近0.1%。EPA含量1%反而更接近源乳水平。
因此,大家认准100%纯藻油配方、没有任何添加剂的帝斯曼裂壶藻油DHA就对了。像家长圈口碑不错的纽曼思DHA,原料就是来自帝斯曼高品质的裂壶藻油(S油),瓶身有Life’s DHA经典小绿标,配料表干净到只有DHA藻油,没有任何乱七八糟的甜味剂和添加剂。
最最重要的是,藻油没有腥味,是那种淡淡海藻清香,很好闻,孕妈妈也能很好接受。每粒含有200mg的DHA,一天一粒就能满足常摄入标准,补充起来很方便。
为什么建议孕妇补充DHA?
对孕妈妈来讲,DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响,还有利于宝宝早期神经、视觉功能发育。孕妇在孕末3个月,可利用血液的a-亚麻酸合成DHA,然后输送到胎儿大脑和视网膜,促进神经细胞以及视网膜处光感系统成熟。
因此,无法通过食物补充DHA的准妈妈,可以选择大品牌、安全的DHA补充制剂。
