「厨房记录」
芦笋尖aop黄油煎牛肉条(芦笋只取嫩尖芽 杆不好吃 牛肉提前捶打)
清炒有机广心菜(绿叶菜我一般喜欢非常清淡的做法 回甘)
丝瓜烩嫩蛋 (这个菜的鸡蛋容易炒老 油要很热下蛋 翻炒几下就出锅)
麻辣烤石斑鱼(加了油豆腐块 土豆提前过油备用 烤箱烤会更接近炭烤香味)
丝瓜虾米紫菜滑肉汤 (加了丝瓜和虾米紫菜来中和掉肉的腻)
发布于 四川
