月初有个笑话，说：西湖的荷花开了，水也开了。随秋意渐渐褪去暑热，湖滨28咫尺之外的湖光山色，在我眼里，又重回清丽。

Katherine说：来，吃个程郁师傅的“家宴”。其实，也是我们《食野中国》美食寻访小节目录制的一场迷你答谢宴。玛姆红带香槟开餐。2016年我带着团队去意大利，做历史上第一次中意跨境直播，内容是特伦托MEZZACRONA葡萄采收，当时庆功就喝的Mumm。一口亲切上心头。

缘分是联结的。这里确实是我推荐外地朋友来杭的家宴首选地，请的都是亲近的人。程郁师傅虽然荣光傍身，但为人低调沉着。吃他的菜，不需要太多言语。白苦瓜蚌仔芙蓉松茸汤、鲜莲子家烧云南野生菌、青椒酱鸡汁鸡枞菌蒸斧头鱼、皱皮椒云腿青头菌、干巴菌皱皮椒火腿焖饭…完美兼顾养生与野奢。

花雕南乳鳌虾，让汗津津的夏天有滋有味。蓝纹芝士臭豆腐蒸梭子蟹，是程师傅的新菜。湖滨28现在的服务团队，又添了一些温和得体的脸孔，刨上蓝纹时，我丝毫不觉得重口，反而如沐春风。侍酒师特地配了一支氧化感较强的霞多丽，来自新西兰霍克湾的Church Road，磅礴的浓郁后，喝一口，如混沌初开。

陈立老师说：“程师傅是江南第一调味高手。”陈师母更是对程郁师傅的虾油鸡赞不绝口，那是她小时候的味道。

湖滨28是对亲近的人，温柔以待的地方。
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