#美食#【#广西中元节#来了，最全南宁柠檬鸭的教程赶紧收好！[馋嘴][馋嘴]】鸭子是广西七月十四少不了的一道菜色，遇上中元节，没有一只鸭子能飞出广西~而柠檬鸭选用广西五酸（蒜藠头、酸姜、酸尖椒、酸山黄皮、酸柠檬），带来极致广西风味。[好喜欢]
菜谱步骤：
1、将原材料洗净，白鸭切块，五酸等配料切好备用；
2、白鸭砍块，先入锅炒干水，炒至鸭肉微微焦香，起锅备用；
3、接着热锅，下入姜，蒜头，干爆至焦黄，放入油50克 ，加入八角、小茴香、肉桂，接着放入预炒熟鸭肉块，大火淋入白酒翻炒；
4、加入调味料翻炒均匀后，接着放入五酸炒出香味，转中火翻炒至鸭肉入味；
5、起锅前加入水淀粉收汁儿即可。#跟着阿桂学做饭# via：http://t.cn/E59ZbgZ