这个牛肉饺子馅儿我只说一次，我会细致到说清每样东西放多少，绝美！真的绝美！
1、新鲜肥牛一斤，也就是500克，三肥七瘦。
2、大葱一根。
3、生姜一根拇指大小的一坨。
4、细芹菜300克。
5、香油，用瓶子倒3秒，约两大勺。
6、两勺盐，拇指肚大小。
7、鸡精两小勺，就罐子里自带的勺。
8、蚝油挤两下，长度约20厘米左右。
9、十三香撒3秒，约两小勺。
10、一大勺糖，就喝汤的勺子。
剁碎，包一下，你尝尝吧。你应该试试这世上最美味的饺子！