科普抽屉 24-08-19 14:48
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酸性饮料是如何腐蚀牙齿的?
酸性饮料通常指 pH 值<4.5 的饮料,牙齿的牙釉质是由95%~97%的无机物(主要是含钙磷的的羟基磷灰石)和少量水及有机物组成的。牙釉质脱矿是牙齿被破坏的第一步,而酸可以造成牙釉质表面脱矿,孔隙变大,硬度降低,导致釉质本身变薄变少,还能开辟细菌侵入的通道,增加龋坏风险。我们的唾液中含有大量的钙磷离子(且往往浓度高于牙面),可以弥补脱矿造成的钙磷损失,形成动态平衡。pH 值5.5是一个平衡点,pH 值越低,釉质脱矿和溶解的程度就会越严重!当这些饮料接触到牙面时都会造成短暂的釉质脱矿,pH2.0~4.0 之间的酸性饮料可以直接导致酸蚀症的出现。另外,很多饮料还添加了糖,这些糖容易被牙面致龋菌分解产生有机酸,进一步加重牙面脱矿。牙釉质一旦损失是不可再生的,所以长期高频率饮用酸性饮料会对牙齿造成很大伤害! http://t.cn/A6Rw2Dfp

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