广西文化和旅游厅
24-08-19 16:25 微博认证:广西壮族自治区文化和旅游厅

#浪漫广西清爽一夏#【8月来广西,这些水果千万别错过~[哇][哇]】盛夏的空气中都透着焦灼的闷热。但是对于“水果王国”广西来说,青山绿水之间,还有一股来自八月鲜果的芬芳,可以在闷热的天气里驱散燥热,给人带来无尽的甜蜜和满足。
【黄皮果】
广西所产黄皮果主要有黄黑皮、鸡心黄皮、冰糖黄皮三种,产地主要分布在钦州、防城港、桂林等地,因果期在每年八月前后,又有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火等功效。
成熟的黄皮果表皮橙黄,形似鸡心,还未剥开果皮,便可以闻到它独特的果香。酸甜的果汁和嫩滑的果肉相得益彰,甜而不腻,酸而不涩。

【百香果】
广西是我国百香果主要产区之一,其中玉林是著名的“中国百香果之乡”,发源于钦州市的“钦密9号”有着“百香果贵族”之称。
百香果大致可分为黄金百香果和紫色百香果两种,口感独特且丰富,刚入口时,各种果香扑鼻而来,能感受到强烈的酸味刺激着味蕾,令人精神一振。

【猕猴桃】
广西乐业是中国红心猕猴桃黄金产区,其独特的高山气候造就了乐业红心猕猴桃细腻的口感和浓郁的香气,日照高达2000小时且昼夜温差大,使得每一颗成熟的猕猴桃都清香爽口,饱满多汁,透着每一颗都是17°的甜。
不同于其他品种毛茸茸的果皮,它表皮比较光滑,一切两半,立即露出翠绿的果肉,果实中间有一圈红色的心,细腻嫩滑的果肉入口即化,冰甜解暑,吃起来仿佛在吃冰淇淋,又比冰淇淋更健康。

【龙滩珍珠李】
龙滩珍珠李是广西河池天峨县独有的优良水果品种,因结果密集,果实挂在枝头酷似一串串珍珠得名,被称为“李族皇后”,是李子最晚上市的一个品种,在每年八月左右成熟上市。
成熟的珍珠李鲜嫩圆润,果皮深紫红色且有光泽,还裹一层白色果粉。果肉呈淡黄色至橙黄色,果肉和果核完全分离。轻咬一口,你会听到清脆响声,尝起来脆爽清甜,没有丝毫李子苦涩,是名副其实的“嘎嘣脆”宝藏水果。

【番石榴】
番石榴又名芭乐、“鸡屎果”,是华南F3(广东、广西、福建)的特产水果之一,在广西的主要产地分布在钦州、玉林、南宁等地,主要分为红心番石榴、白心番石榴两种。
红心番石榴果肉软软糯糯,香甜中带果酸,具有低糖、低卡、高膳食纤维,香味浓郁的特点,而奶油白心番石榴则更清香更清甜,果酸味少,乳白色的果肉有一种奶油冰淇淋的口感。#在广西实现了水果自由# (图源:小穗农舍、青李子、七七家鲜果、Vvi今天吃什么、乐业融媒、蘸盐、夏尔手创)