[裂开]大米里长了虫子，还能吃吗？

有时一打开米桶，鹅滴小乖乖！黑色的、芝麻大小的虫子爬来爬去，看得生理不适......[吐]

大米里面的小虫子，叫米象，也叫米虫、谷牛。

当粮食还在地里时，米象就已经把虫卵塞进了米粒里。加工过程中，成虫被杀死了，但虫卵还活着。达到一定温度和湿度后，虫卵就孵化成幼虫，再长成成年米象。

虽然有点儿恶心，但阿卫要告诉大家：生了虫的大米，别丢，能吃。

米象是一种喜欢吃谷物的虫子，它不攻击人，也不传播疾病。淘米时把漂浮起来的、已经被蛀空的大米捞掉就行。

但如果大米发霉了，就千万别吃了！

霉变大米容易滋生细菌和黄曲霉素，吃下去后可能会引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，严重的还会危及生命！#小卫辟谣问答#（科普中国）