晓猪猪-爸爸
24-08-21 09:39 微博认证:美食博主

乐山·临江,吃鳝鱼的天堂。或鳝鱼丝 或鳝鱼片。他们鳝鱼做得好不是没原因的,总结6个字:食材好、善搭配。鳝鱼、椿芽、猪油渣的组合很匹配。
绝对值得来原产地品鉴,会是一场美妙的味觉之旅。
临江吃过两家:1 唐文鳝丝:http://t.cn/A6TQkIXe。
2庆利鳝丝:如图。
味道都可圈可点,庆利的卤菜也很巴适。乐山吃鳝鱼丝1斤(活鳝鱼)=100元左右=半斤左右纯鳝丝肉。喜欢吃的基本人均1斤左右/人合理。当然人多可以一人0.5-0.8斤再点一些其他菜品。

发布于 四川