有小伙伴说有一个网红面包店的面包让我复刻，店名我忘了，反正我看了一下，就这个面包肉松红豆吐司每个人都买，应该就是要复刻这个吧？

这个面包做起来很简单，跟着我这个视频来，肯定都能一次成功！

今天这配方也简单，也不需要加什么特殊材料，也不需要面种，但是依然软到塌腰。
食谱（450克吐司盒1个）

面团材料：

无糖酸奶156克、耐高糖干酵母3克、糖36克、盐3.6克、鸡蛋1个、蛋黄1个、高筋面粉264克、低筋面粉36克、黄油35克

其他

红豆沙、肉松、沙拉酱

烘烤：烤箱中下层，上火140，下火180—190度烤25—28分钟 http://t.cn/A6Ry4Za4