经常在家做些麻烦的菜。今天研究了一下樟茶鸭,做不了一点。
正宗方法我就不说了。
简易方法:
做一个卤水,腌制8-12小时。
对着风扇吹4小时。
用樟树叶和茉莉花茶,找锅,熏一个多小时。整个过程人不能走远。
上锅蒸30分钟。
再用巨大一锅油,油炸。
我的老天啊,马上关闭页面。有些钱就让餐厅去赚吧真的。
发布于 北京
经常在家做些麻烦的菜。今天研究了一下樟茶鸭,做不了一点。
正宗方法我就不说了。
简易方法:
做一个卤水,腌制8-12小时。
对着风扇吹4小时。
用樟树叶和茉莉花茶,找锅,熏一个多小时。整个过程人不能走远。
上锅蒸30分钟。
再用巨大一锅油,油炸。
我的老天啊,马上关闭页面。有些钱就让餐厅去赚吧真的。