“我第一次吃西施舌是在青岛顺兴楼席上，一大碗清汤，浮着一层尖尖的白白的东西，初不知为何物，主人曰是乃西施舌，含在口中有滑嫩柔软的感觉，尝试之下果然名不虚传，但觉未免唐突西施... ”——梁实秋《雅舍谈吃》。西施舌/Mactra antiquata，胶东沿海名产～ #久见海洋观察社# ​