个人做菜史上操作耗时最长的一道菜：红烧狮子头。为什么耗时长？两斤五花肉细细切做石榴籽大小的肉丁，这件事没有机器可以帮忙。绞肉馅儿？那就不叫狮子头了，那是四喜丸砸。
发布于 上海