天气炎热，目前最适合服用解暑降温的酸梅汤，传统的酸梅汤生津止渴，益气养阴，对身体大有益处，但当今之人，人心浮躁，上热下寒，脾寒的人群比比皆是，经反复实践，任之堂研制出开胃解暑汤——针对上热下寒，心肺郁热，寒湿困脾，气阴两虚的人群！

配方：乌梅肉30克   山楂30克  芦根20克  陈皮10克  桑椹10 生甘草3克  干姜粗粉8克  黄冰糖300克    加水4500毫升 ，大火烧开，小火煮1小时，最后可得3600毫升左右。凉温后装瓶，即可饮用

本配方以大剂量黄冰糖和少量甘草，味甘补气，借乌梅和山楂之酸，取酸甘化阴之意，能很快缓解暑热导致的气阴两伤。暑热耗散气阴的同时，也损伤体内的阳气，导致脾肾阳虚，乌梅酸温，山楂酸温，能敛上焦之热，下归于肾，干姜扶脾阳，配甘味之冰糖，辛甘化阳，三味食材，平淡中恢复脾肾阳虚。桑椹量虽少，但可以滋补肾阴，芦根疏通中焦，养肺胃之阴，陈皮理气和中。此方经数千人体验，反应良好，口感和疗效均佳。