红豆泥想怎么吃都可以，搭配面包或者做红豆汤，我还很喜欢拿来搭配希腊酸奶。

【红豆泥】
食材： 红豆提前泡软/红小豆罐头2罐，黄砂糖 80g； 澳洲超市的这种红小豆罐头简直是宝藏，省去了泡豆煮豆的漫长过程。
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制作：红豆罐头加糖在锅里大火炒至糖完全融化，喜欢细腻口感的话可以用勺子在搅拌时碾压；煮至软烂熟透，转小火收干水分至自己喜欢的口感状态，关火等待冷却，放凉后会变得更浓稠。

【红豆黄油吐司】红豆黄油吐司一定要搭配厚切的牛奶吐司才对味！吐司厚切，在松软的一面划“井”字刀，厚涂一层黄油，放入烤箱。
【红豆奶茶】大吉岭红茶加水煮到水开，加牛奶，煮到呈现美好的“奶茶色”后关火。杯中放入一大勺红豆泥，过滤茶叶后倒入奶茶。
红豆泥甜甜的早午餐，完成~

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