在清迈吃了两家家庭料理,都是没看攻略在谷歌盲选的,一家在宁曼路附近,另一家在住宿酒店边上。开盲盒的惊喜算是体会到了,两家泰北菜味道都很不错。
📍p1-7 Aunt Aoy Kitchen
很不起眼地坐落在路边,店内却布置得十分温馨复古,每张餐桌的桌布图案都各不相同,很像去别人家里做客的感觉。去的时候基本上满座,有国人也有本地人以及外国游客,大家都边吃饭边轻声细聊。家属吃的鸡蛋海鲜盖饭,我点的打抛饭,然后是蔬菜豆腐肉丸汤和炸软壳蟹,菜品味道很家常,除了打抛饭的香料比较突出以外,其他几个都很好接受,尤其是那碗汤喝起来特别鲜美(稍微咸了些)家属的海鲜饭也很好吃。
📍p8-15 หมูทอด Mommade เชียงใหม่
这家是我们酒店去超市路上总会经过的一家小店,第一次路过没进去,第二次就想说试试看吧,看着很可爱的一家店。进去后没什么人,菜单图片看着也很模糊,结果菜端上来,哇哦,色泽清爽又有食欲。侧面说明了拍照的重要性😎~
味道和第一家不相上下,都是家庭料理风格,这家会更注重摆盘,看起来也赏心悦目。给我印象最深的是毫不起眼的泰北香肠,家属吃不惯,我一个人直接端盘!它里面香料味很丰富,有咖喱味,有类似于冬阴功汤的酸辣味,越吃越上头,甚至很想买回家!
总之如果去清迈,不需要刻意打卡网红店,随心所欲些,但请一定要试试这样的泰北家庭料理,体会不同国家的料理风味~
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