东方市，八所镇，创始于1993年的黄记四更烤乳猪。这家有着“东方市非遗技艺”、“海南老字号”、“中国名菜”等诸多黄袍加身的大排档，在当地众多的烤乳猪店中脱颖而出，成为东方市响当当的美食名片。这家店选用的是东方市四更镇散养的小花猪，体重6-8斤，日龄25-28天，是地地道道尚未断奶的乳猪。严选的食材、独门秘制的配方，只需20分钟左右精心的炭火烘烤，一只皮脆、色艳、肉香、味美的四更烤乳猪就呈现在我们面前。好吃是真的好吃，贵也是真的贵，每斤200元，比海南另一名牌---临高烤猪足足贵出一倍，恐怕也是全中国最贵的烤乳猪了吧。
PS：除了四更烤乳猪，感城空心菜、扁豆芽、鲨鱼煲酸瓜也是当地的特色菜，可以试试。 http://t.cn/A6cccsCu
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