舌尖上的海南君
24-08-25 16:36 微博认证:美食博主 超话主持人(舌尖上的海南君超话)

驱车数十里 只为这一口鲜牛肉和菜包饭[哇]

海南定安仙沟牛肉是一道将新鲜牛肉与特制调料搭配而成的美味佳肴。它以独特的风味和丰富的口感蜚声海内外。仙沟牛肉的制作过程相当考究,首先将选用的优质牛肉切成薄片,然后用特制调料腌制入味。牛肉选用的是本地的小黄牛,粉红又滑嫩的外表绝对吸睛,大块充足的分量也让人安心,吃得就是原汁原味。

屠牛场就在旁边,屠好的牛肉会立马售卖,由于牛肉神经还在跳动,所以特别新鲜。店铺虽然比较多,但是价格都是一样的白天65/斤深夜60/斤(2-4个人推荐买2斤)。牛肉吃法也有两种,腌制过的烤着吃和没腌制过的煮着吃。这家店的干碟不错,也可以再试一试定安菜包饭、炸排骨哦……

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发布于 海南