赶在菌子季的末尾来昆明吃饭，第一顿献给了【巅敬食】。

本店由滇菜大师刘新和杨柏林联袂打造，非常好吃。

【松茸鱼子酱】松茸和鱼子酱的品质都挑得很好。咬下去先吃到鱼子酱的鲜，然后嚼几口，松茸的香气和甜味就出来了。
啥也不用蘸，啥也不用做，这样就很好吃。
【干巴菌酿凤翼】把鸡翅膀掏空之后，里面填上鲟龙鱼筋、小哨干巴菌，再封皮烤制而成。
非常喜欢干巴菌的口感，不愧是最贵的野生菌之一。
【鲜枸杞蒸青头菌】青头菌和鲜枸杞一起用鸡汤蒸煮，用头水小瓜当器皿呈现。
他们家汤做得非常好，鲜甜醇厚，而且非常清澈。

【宜良山葵油爆波龙】波龙用山区的香料爆香，麻辣鲜香，也挺好吃。
【螺丝椒爆红葱】厚切的红葱见手青，爆得极香极鲜。来云南的意义之一。
【虾干鸡油菌烧丝瓜】鸡油菌本来就鲜，加上虾干和高汤一起做的菌菇海鲜高汤。味道绝了。
【水果百合竹菜叶】蔬菜不错。

【诺邓火腿蒸鲜鸡枞】鲜鸡枞是我最爱的野生菌，几乎没有之一。新鲜鸡枞啥都不用加就无比鲜甜。
鲜鸡枞和诺邓火腿一起切丝，下面用茉莉花水，清蒸3分钟而成。
简单、清爽、好吃。
推荐每个人都试试鲜鸡枞。

【油鸡枞脆哨拌面】云南人摘下来的鲜鸡枞，很多尽快吃了，吃不掉的都会做成油鸡枞。
未来做菜、拌饭、拌面都很鲜。

【指橙鹅肝冰激凌】

这样一套菜，几乎每道菜味道味型都不一样。把云南食材做出花来了，而且确实好吃。

可能是我吃过最棒的高级滇菜了。

云南是中国食材最丰富的省份之一，尤其野生菌，属于最顶级的食材。如果一股脑都油爆或者只涮火锅也挺可惜的。

总之如果想吃点不一样的滇菜，推荐来试试。这样一套菜，500元的价格。其实不算贵。

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