#美食制作教程# 麻婆豆腐，起源于四川，特点是麻辣鲜香。
备料：豆腐切块，牛肉末，豆瓣酱，花椒粉，蒜末，姜末，葱花。
豆腐焯水去腥，热锅凉油，下牛肉末煸炒至变色，加豆瓣酱炒出红油，放蒜姜末炒香。倒入豆腐，轻轻翻炒，加水炖煮。最后，勾芡，撒花椒粉，出锅前撒葱花。
这样做出的麻婆豆腐，豆腐嫩滑，麻辣味浓，非常下饭。#新星闪光计划#
Mona曼曼_
#美食制作教程# 麻婆豆腐，起源于四川，特点是麻辣鲜香。
备料：豆腐切块，牛肉末，豆瓣酱，花椒粉，蒜末，姜末，葱花。
豆腐焯水去腥，热锅凉油，下牛肉末煸炒至变色，加豆瓣酱炒出红油，放蒜姜末炒香。倒入豆腐，轻轻翻炒，加水炖煮。最后，勾芡，撒花椒粉，出锅前撒葱花。
这样做出的麻婆豆腐，豆腐嫩滑，麻辣味浓，非常下饭。#新星闪光计划#