上海LINGLONG凌珑 X 香港WING永，两家当今新中餐的代表餐厅（也都是亚洲50佳餐厅&预定困难店[偷笑]）；Chef Jason Liu和Chef Vicky Cheng，两位极具才华和创造力的年轻主厨，以「鲍参翅肚燕」为题的四手联创，把这些传统的“厚重”食材做得独特且有趣，轻盈却丰味[666] 每次到Wing必食的婆参空气春卷、葡式咖喱赋味的鲍鱼、煎鱼翅搭配了蟹汤，都耳目一新又口口好味😋 C位是花胶饭，用上五种不同的辣椒轻度发酵，是活泼的微辣微甜和穿透力十足的鲜爽[哇] 绝对是好吃的联弹，有诚意的合作[鼓掌] http://t.cn/A6CrGbuF
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